RN 47 Route de la Bassée 62881 Vendin-le-Vieil - Lens Du lundi au samedi de 9h30 à 20h00 - Fermé le Dimanche 03 21 75 56 70

LES SALADES 13.90€

La Salade Caesar 13.90€
Salade, suprême de Volaille pané, Œuf poché, Croûtons à l’ail, Tomates, Oignons rouges, Copeaux de parmesan, Vinaigrette Caesar
La Salade du Fromager 13.80 €
Salade, Toast Reblochon, Toast au Maroilles, Toast au Camembert, Champignons, Tomates Séchées, Oignons Rouges, Œuf Dur, Vinaigrette de Framboise, Cerneaux de Noix
La Salade Normande 13.70€
Salade, Camembert pané et frit, Lardons, Vinaigre de Cidre, Oignons rouges, Tomates, Croutons à l'Ail, Gelée de Groseilles.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

LES ENTREES

Terrine du Chef 5.90€
Et sa gelée au Madère, Condiments
Carpaccio de Bœuf (Charolais) 7.20€
Bœuf, Câpres, Huile d'Olive Vierge, Copeaux de Parmesan, Tomates séchées et Citron
Ficelle Picarde 4.90€
Crêpe au Jambon, Béchamel, Champignons, Gratinée à l'Emmental
Camembert Pané et Frit 5.90€
Sauce Groseille, Salade
Flamiche aux Poireaux et Maroilles 4.90€
Pâte Brisée, Crême, Poireaux, Maroilles, Salade

 
 
 

LA MAREE

Pavé de Saumon 14.30€
Riz à sa Fondue de Poireaux
Fish and Chips (cabillaud) 13.60€
Traditionnellement servi avec des Frites ou du Riz. Sauce Tartare

 

NOS BURGERS 13.90€

Burger Savoyard 13.20€
Pain Burger, Steak Haché de Bœuf, Câpres, Reblochon, Bacon, Oignons Frits, Tomate, Salade. Frites
L'Estaminet
Galettes de pommes de terre, Steak haché de bœuf, Bacon croustillant, Cheddar, Tomate, Oignons frits, Cornichons aigre-doux, Salade, Frites
Burger Ch'ti 13.90€
Pain burger, Steak haché de bœuf, Oignons Rouges, Cornichons Aigre Doux ,Maroilles, Tomates, Frites.
Pepper Burger 13.90€
Pain burger, Steak haché à la mignonette de Poivre, Cheddar, Bacon, Cornichons Aigre Doux, Oignons Frits, Tomate, Salade, Frites.

 

LES TARTIFLETTES

La Ch'tiflette 13.90€
Pommes de Terre, Oignons, Lardons, Crème Fraîche, Salade, Maroilles et sa tranche de Jambon Blanc
La Savoyarde 13.90€
Pommes de Terre, Oignons, Lardons, Crème Fraîche, Salade, Reblochon et sa tranche de Jambon Blanc

 

WELSHS

Welsh Esta 13.90€
Cheddar fondu dans la Bière, le tout coulé sur une tranche de Pain de Mie, Jambon, garni d'un Œuf sur le plat. Frites, Salade.
Welsh au Maroilles 14.70€
Cheddar fondu dans la Bière et Gratiné, Maroilles, Bacon croustillant, Blanc de Volaille, Œuf sur le plat, Pain de Mie. Frites et Salade

 
 
 
 
 
 

VIANDES GRILLÉES OU POÊLÉES A LA DEMANDE

Viandes grillées

Steak spécial Benoit 15.60€
240g. de steak haché avec Echalotes, Herbes, Servie avec une sauce au Poivre minute, Flambé au cognac à votre table. Frites
Le Pavé au Poivre 16.90€
+/- 220g Pièce de Bœuf (Poire), Mignonnette de Poivre, Flambée au Cognac à votre table. Frites
Nos Plats sont accompagnés au choix de :
Frites, ou au choix de , Pâtes, Riz, Gratin Dauphinois, Légumes du Jour Supplément d’accompagnement 2.00€
Double Carpaccio de Bœuf 16.90€
Bœuf, Câpres, Huile d'Olive, Copeaux de Parmesan, Tomates séchées, Citron. Frites
Onglet de Boeuf Angus 15.70€
+ ou - 180g Frites
Morceau du Boucher 15.80€
+ ou - 220g Pièce de Bœuf (Poire) Frites. Sauce au choix
Pavé du Nord 16.80€
+ ou - 220g. Pièce de Bœuf (Poire), Gratinée au Maroilles et sa sauce Maroilles. Frites
Steak Hâché 12.40€
+/- 220g, 100% pur Bœuf, Frites
Tartare de Bœuf 13.90€
Préparé à la Demande 200g. Frites, Salade

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

LES PLATS BRASSERIE

Plats brasserie

Gratin du Ch'ti Maison 13.10€
Pâtes, Blanc de Poulet, Champignons, Crème de Maroilles, le tout gratiné au Maroilles
Endives à la Flamande Maison 13.20€
Roulé d'endives au Jambon, sauce Béchamel, le tout gratiné à l'Emmental. Frites
Potjevleesch "l' Authentique" Maison 13.40€
Aux 3 viandes en gelée ( Lapin, Poulet, Porc) et son confit d’ Oignons. Frites, Salade
Carbonade Flamande Maison 14.20€
Viande de Bœuf 1ere de qualité, cuisiné à la vergeoise Brune, Frites, Salade.
Double picarde 12.40€
Frites, Salade
Aiguillettes de Poulet au Maroilles 13.50€
Aiguillettes de Poulet et sa sauce crémeuse au Maroilles. Frites
Fish and Chips (cabillaud) 13.60€
Traditionnellement servi avec des Frites ou du Riz. Sauce Tartare

 

DECOUVRE NOTRE ESTA-MENU ET NOTRE MENU ENFANT

Menu esta

L’ESTA-MENU 12.20€
Budweiser (25cl) ou eau minérale (33cl) + Plat au choix entre ceux proposés dans “nos propositions de la semaine”
Menu du p’tit Quinquin (-12 ans) 6.00€
Nuggets (Maison) ou Jambon Avec Frites ou Pâtes + une Glace ou une Crêpe (demandez à votre serveuse) + Boisson (Limonade 25cl ou Coca ou Eau 20cl)

 

LES DESSERTS

Plaisir Flamand 5.90€
Gaufre Bruxelloise tiède, Crème anglaise, Boule de glace au spéculoos, Coulis de caramel, chantilly et brisure de Spéculoos
Mousse au Chocolat 4.40€
Chantilly
Cœur fondant au Chocolat 6.10€
Crème Anglaise, Boule de Glace à la Vanille, Fruits rouges et Chantilly
Pain perdu 4.90€
Pain brioché (cuisiné) et sa boule de glace Vanille, crème Anglaise, Chantilly
Crème brûlée 4.90€
Caramélisée à la cassonade
Cœur fondant au chocolat 6.10€
Crème anglaise, Boule de Glace Vanille, Fruits rouges et Chantilly

 
 
 

LES GLACES

Café Liégeois 6.20€
Glace vanille, glace Café, Nappage Moka, chantilly
Chocolat Liégeois 6.20€
Glace vanille, Glace Café, Nappage Moka, Chantilly
L' Estaminet 6.90€
Glace Spéculoos, Glace Nougat, Glace Caramel, au beurre salé, Chocolat Chaud, Chantilly, Cookies.
La dame Blanche 5.70€
Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly