RN 47 Route de la Bassée 62881 Vendin-le-Vieil - Lens Du lundi au samedi de 9h30 à 20h00 - Fermé le Dimanche 03 21 75 56 70

Le Buffet Gourmet

Buffet Gourmet 21.50€
(minimum 30 convives hors enfants)

SALADES(6 au choix)
Salade Piémontaise: Tomates, œufs durs, pommes de terre, cornichons, mayonnaise
Salade Alsacienne: Pommes de terre, gruyère, francfort, persil, vinaigrette
Salade d'été: Blé, crevettes, poivrons verts, tomates, huile d'olive, citron, aneth
Salade Charentaise: Pommes de terre, museau, cornichons, oignons blancs
Salade Macédoine: Carottes en cube, haricots mange-tout coupés, petits pois doux, navets en cube, flageolets fins, mayonnaise
Salade de pâtes du Sud: Mini pennes, dés de tomate, pesto, basilic, olives noires, huile d'olive
Salade de Taboulé oriental: Semoule, poivrons verts, dés de tomates, citron
Salade de tomate concombre: Tomates, concombres, oignons, vinaigrette
Carottes râpées: Carottes en lanières, vinaigrette
Céleris: Céleris en lanières, mayonnaise
Salade de betteraves: Betteraves rouges en cube, vinaigrette
Salade Verts prés: Haricots verts, flageolets, dés de jambon, dés de fromage, huile de noix
Salade Mimosa: Pommes de terre, oeufs durs, oignons, persil
Salade composée: Riz, thon, maïs, poivrons verts, tomates
Salade du pêcheurs: Thon, pommes de terre, olives noires, mayonnaise
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VIANDES FROIDES (4 au choix)
Gigot d'agneau, Noix de veau farcie, Rôti de boeuf, Rôti de dinde, Rôti de porc, Rôti de veau
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CHARCUTERIES (5 au choix +/-150g)
Chorizo, Jambon Blanc, Jambon de pays, Pâté en croûte, Rosette, Roulade, Saucisson à l'ail, Salami
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HORS D'OEUVRES
Saumon à la parisienne, Terrine de campagne, Terrine de lapin
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LA RONDE DES FROMAGES
Brie de Meaux, Chèvre, Saint-Nectaire, Camembert, Saint-Paulin, Beurre
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CONDIMENTS DANS LE BUFFET
Mayonnaise, Moutarde et Cornichon, Sel et poivre

 
 
 
 
 
 
 
 

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